功效与作用
养阴生津、改善便秘、保护心血管
1、养阴生津：黄金桃含有大量的果酸以及磷等无机盐，其铁的含量也非常高，有养阴生津的功效。2、改善便秘：黄金桃中含有丰富维生素和膳食纤维以及天然果胶，可以润肠通便，促进肠胃蠕动，改善便秘。3、保护心血管：黄金桃里面含有大量的钾、钙、镁等微量元素，有控制血压、保护心血管的效果。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
实火体质、爱上火便秘的人、糖尿病患者不宜食用。
不宜同食
李子
黄金桃不能和李子一起吃，吃了会便血。
食用方法
黄桃罐头
食材：硬黄桃4个，泉水适量，冰糖适量，蜂蜜少许。 做法：黄桃洗净，去皮，对剖去核。煮锅里放泉水和黄桃块大火开始煮，准备好冰糖和蜂蜜。水开后，放入冰糖，转小火。小火煮20-30分钟就熟了。关火凉凉后，放入少许蜂蜜，也可以不放蜂蜜，加一勺白糖也可以 盛入瓶子密封，冰箱冷藏后味道更佳。
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