接种疫苗前后需保持均衡饮食，避免酒精、高脂及致敏食物，多摄入富含维生素C、蛋白质和水的食物以支持免疫系统功能。
1. 接种前饮食建议
接种前24小时应减少高脂肪、高糖食物的摄入，这类食物可能加重身体炎症反应。优先选择易消化且营养密度高的食物，如燕麦粥、蒸鸡蛋或清蒸鱼肉。避免饮酒，酒精可能干扰免疫应答。过敏体质者需避开已知过敏原，如海鲜、花生等。
2. 接种后关键营养素补充
维生素C可通过柑橘类水果、西兰花补充，有助于减轻疫苗后的低热反应。蛋白质来源如瘦肉、豆制品能促进抗体生成。每日饮水不少于1.5升，维持代谢废物排出。若出现食欲不振，可少量多餐，选择酸奶、香蕉等温和食物。
3. 需谨慎的饮食行为
接种后一周内避免辛辣刺激食物（如火锅、烧烤），减少胃肠道负担。部分人可能对咖啡因敏感，建议限制咖啡、浓茶摄入。极少数疫苗（如狂犬疫苗）需遵医嘱短期忌口，通常涉及辛辣、剧烈运动等特殊要求。
疫苗接种的效果与个体免疫状态密切相关，科学饮食能辅助降低不良反应风险。若接种后持续发热或出现严重过敏，需立即就医。日常保持多样化膳食结构，长期有利于免疫系统健康。
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