八个月孕妇需重点补充蛋白质、铁、钙及DHA，推荐鱼类、深色蔬菜、乳制品和坚果。胎儿快速发育阶段需要充足营养支持，膳食应多样化且避免高糖高盐。
1.优质蛋白质
每日需额外增加25克蛋白质，相当于1个鸡蛋+200毫升牛奶+100克鱼肉。三文鱼富含DHA和优质蛋白，每周建议食用2-3次；鸡胸肉脂肪含量低，可做成肉丸或清蒸；豆腐含植物蛋白和钙，适合与海带搭配炖汤。
2.关键矿物质补充
孕晚期每日需1000mg钙，200mgDHA。低脂酸奶既补钙又促进肠道健康；芝麻酱可拌面或蘸蔬菜，两勺约含150mg钙；菠菜需焯水后凉拌，搭配柠檬汁提升铁吸收率。注意钙剂与铁剂需间隔2小时服用。
3.膳食纤维与维生素
红薯富含膳食纤维和β-胡萝卜素，可蒸煮或做粥；蓝莓含花青素，适合加在燕麦中；西柚维生素C含量高，但需注意不与降压药同食。建议每天摄入400克不同颜色蔬菜，200克低GI水果。
4.需避免的饮食禁忌
生食海鲜风险高，寿司应选择全熟品类；腊肉含亚硝酸盐，每周不超过50克；奶茶咖啡因含量可能超标，建议改喝红枣枸杞茶。外食时要求菜品少油少盐，避免摄入隐性糖分。
孕晚期营养直接影响胎儿脑部发育和出生体重，除科学膳食外，建议每天记录饮食情况，定期检测血红蛋白和尿酮体指标。出现严重水肿或体重增长过快时，需营养科调整膳食方案。
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